這次氣象報得很準，說變天就變天。昨晚入了夜，大雨下得很雷霆，聲勢超浩大，還一路欲罷不能的到早上睡醒了還在下。
快遞運氣好（其實運氣好的是我？），送貨來的時段正好是大雨的空檔。
外箱只有一點點大雨的殘跡，萬幸。
之前全聯有賣，去補貨時若想到了，會順便拿個一兩包。某天再去時，原來擺放的位置只剩其他種泡麵；不死心把泡麵區都蒐了一遍....
找‧不‧到！
這這這....賣得有醬不好？
明明不倒翁的起司拉麵和另一款麵都還在架上，為什麼獨獨少了我的朴天天？
後來在頂好超市偶然發現有賣，還沒下手呢，又在架上失蹤了！（是怎樣！有這麼不流行嗎？）
（嘆）
直到前幾天，某EDM上刊著雞絲麵特價，一時興起開始大蒐特蒐；本來找到某賣場五包賣165元，已經讓我大呼便宜了，沒想到後來在另一個賣場找到一包只要20元！
20元耶！是頂好標價的半價了！不多說，立馬下單。
我一定是屬松鼠的，才會有屯糧的習慣。明明是不常吃泡麵的人，卻因為滿600元免運就一口氣買了30包。這賣家售價便宜的理由，用膝蓋想也知道是因為即期品的關係。詢問時告訴我保存期限都到今年的6月28日，收到時一檢查，咦？只有六、七包是六月底到期，其它的都到七月底！（我真是做功德了，期限比較短的都被我買走惹！）
喔耶！賺到！
回頭想想，我還蠻常把泡麵放到過期的。每年我吃泡麵的次數數都數得出來，放在櫃子裡也不會特別去注意保存期限到什麼時候。這次找雞絲麵才順便留意了一下，赫然發現過去我會買的那幾種，保存期限沒有想像中的長。原來，吃過期食品一直是我的專長，我到現在才發現！
買這麼多即期品是打算天天吃嗎？
單藍不是。
分幾包給嗜辣的老哥老弟，加上本人根本不覺得這類食品稍稍過期一下會怎樣，保存期限短一點無所謂啦。話說回來，這個賣家是跟某個專賣好市多清倉貨的商家一樣，專收下架品來賣嗎？
過午了，好餓。這種淅瀝嘩啦兼溫度驟降的天氣很適合來一鍋辣呼呼的湯麵，把冰箱裡的存糧放一邊（就說我屬松鼠，而且是喜新厭舊加貪吃的那一種），馬上開一包來吃，沒辦法,保存期限短咩！
（對啦對啦，等天氣變熱了怎麼辦？）
（我....我....我開冷氣吹電風扇，我....我促進新陳代謝啊～）
打開包裝，除了麵體，白色的是調味包，黃色的是乾燥蔬菜，沒有台式泡麵常見的油包。我猜，也許是因為所有的味道只靠粉狀的調味包，才造就既清淡又濃郁的湯頭？不過雞絲麵的辣度對平時不吃辣的我而言，委實也太辣。
所以煮麵時，我會加了蔬菜再加顆蛋，添營養也把辣度減掉。平時最喜歡的吃法，是把蛋包煮到蛋白凝結、蛋黃維持流動的狀態。要吃的時候戳破蛋包，麵條沾著溫熱的蛋黃吃，好吃得不得了！不過最近屬鳥的流年不利，只好乖乖的把蛋黃攪散煮熟。
瞧瞧，可餐是可餐，可惜毫無秀色可言。
平時我會加上紅蘿蔔、洋蔥，也許再加一把菠菜，切一點蔥花，好吃也好看。不過今天....看看外頭滴答不停，算了,將就一點。高麗菜雖然色不驚人，好歹也是個菜。（也才多久沒買菜，菜價又變貴了??這菜價是看預報做調整嗎？台灣的菜價也太謎了點。）
麵比高麗菜早下鍋，以我煮到菜軟了的程度，平時吃的泡麵大概筷子一夾就斷了。雞絲麵好吃的地方，就是這麵體被我這麼久煮，軟是軟，但Ｑ度仍在，不會因為泡煮就整個糊掉。加上清爽但不清淡的湯頭，才會讓不吃辣的我也會三不五時動念去買個一兩包。
最後隨手挖箱底來個認證照。
這不是雞絲麵，是某年興緻好時做了肉燥，在炎炎夏日裡索性就做了肉燥涼麵。五色的五種蔬菜配上肉燥、焢肉加滷油豆腐，這才是本人正格下廚時的風格。
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